L'Improbable Café du Marais


C'est dans un hangar de 100m2, en plein coeur du Marais, qu'est niché L'Improbable Café. A l'origine : les createurs du food truck "Bien fait".
Ouvert depuis mars 2015, on y vient pour manger des pistolets (sandwichs belges), prendre le goûter avec de très bons biscuits/pâtisserie (le brookie est une tuerie !), papoter, bruncher, même prendre l'apéro... Le tout dans une ambiance recup' avec du journal en guise de tapisserie, des caisses en bois comme étagères déco, guirlandes pour éclairer, des plantes, du mobilier de jardin, un van pour le foodtruck...L'Improbable porte bien son nom avec son esprit bohème et alternatif complètement inattendu dans le quartier huppé du Marais. C'est un lieu surprenant qui séduit facilement. Le personnel est sympa, les produits sont frais, les plats et gourmandises faits maison, les prix.. parisiens mais passe encore. On s'y sent bien, à la cool.
L'endroit peut aussi être privatisé. Et les marques et agences parisiennes en raffolent pour leurs événements. On comprend ! 
Comme le lieu évolue au fil des saisons, l'Improbable sera fermé du 18 au 30 avril pour se refaire une beauté. Filez-y vite avant. Et à partir du 30 avril vous nous raconterez comment c'est désormais :) 


Même les toilettes sont stylées. Signe que c'est vraiment un endroit cool ! 










Et vous, quelles sont vos adresses parisiennes improbables ?

L'Improbable
5, rue des Guillemites
75004 Paris 
Métro : Hôtel de Ville / Saint Paul
Ouvert du mardi au dimanche

Julie


4 petits mots...:

  1. Qu'est-ce que c'est original ! J'aime beaucoup !

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    1. Nous aussi :)
      C'est vraiment un chouette concept. A retester après le 30, tu nous diras :)

      Julie

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  2. Il faut absolument que j'y aille ! J'adore ces endroits atypiques !

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    Réponses
    1. Encore 9 jours de patiente et tu découvriras un Improbable Café tout neuf :)

      Tu nous raconteras ;)
      Julie

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