Bob's Bake Shop

En Mode Bonheur

Le week-end commence le jeudi. Ou presque...
Quoiqu'il en soit, on a déjà notre adresse de brunch pour dimanche : Bob's Bake Shop dans le 19ème à Paris !
Pas très loin du Centquatre, juste le temps de traverser un pont, se trouve la Halle Pajol.
Cette immense halle abrite une bibliothèque, une auberge de jeunesse et des commerces, dont le Bob's bake shop.

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Le Bob's bake shop est un mélange de diner/coffee shop américain.
On y mange sur des grandes tables, le tout dans une ambiance un peu rétro avec un oeil sur les cuisines et les thermos de café.

D'ailleurs qu'est-ce qu'on y mange ? Des bonnes choses !

On a testé le brunch à l'allure un peu healthy et au prix tout doux de 19€, clairement à Paris tu peux pas mieux faire (ou tu le fais chez toi, mais c'est pas pareil hein...), et on en est ressorti bien content et prêt à rouler par terre tellement on avait trop manger (comme d'hab...).

Le brunch chez Bob's bake shop est composé :

  • d'un jus de fruit, 
  • d'une boisson chaude (amour pour le mug de café - de Belleville !), 
  • d'une petite salade qui va bien avec des pousses de soja (healthy on a dit),
  • d'un bagel dont l'assemblage est laissé à notre convenance dans l'assiette (merci à mon frère pour son application dans la réalisation de son bagel, le mien ressemblait à Pise #fillequidétestelacuisinejusquaubout...),
  • et d'un granola (healthy toujours).

Et on s'est régalé, en plus d'y avoir passé un bon moment !
Les grandes baies vitrées sont très agréables, surtout si vous avez la chance d'avoir une table dans les petits box.
L'ambiance y est conviviale (comme toutes les adresses qu'on vous présente ;)), et on sent que c'est l'endroit des habitués, le repère du quartier.
On pourrait y rester des heures. D'ailleurs, outre les plats à l'américaine, on voyage également grâce à l'équipe anglophone ! Dépaysement garanti.

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J'oubliais ! Dernière raison pour vous rendre au Bob's bake shop : leur cream cheese est juste une tuerie, à manger à la petite cuillère...
Allez, bon app !


12 esplanade Nathalie Sarraute
75018 Paris
Lundi - Vendredi : 8-16h ; Samedi - Dimanche : 8-18h
Métro : Marx Dormoy / La Chapelle



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